a la calt 〜アラカルトメニュー〜
〜やさい料理〜
| 喜茂別産ホワイトアスパラのムース プロヴァンス風 | ¥900 |
| 喜茂別産グリーンアスパラのココット卵 | ¥1,000 |
| たっぷりやさい盛り合わせ 冷野菜&温野菜 | ¥900 |
| 季節の野菜のココット仕立て ブイヨンと自家製ベーコン風味 | ¥1,000 |
| グリーンサラダ | ¥600 |
| 本日のこだわりやさいのポタージュ | ¥600 |
| 本日の旬のおすすめメニュー 毎日10品ほど御用意しています。 | |
| チーズ3種盛り合わせ | ¥1,200 |
| 自家製パン | ¥200 |
| デザート各種 | ¥700 |
〜メイン料理〜
| 本日のお魚料理 | ¥2,000 |
| 北見産ポークとドライフルーツの煮込み | ¥1,600 |
| イベリコ豚ロースのグリエ | ¥1,900 |
| 芽室産 ボーヤファーム仔羊のロースト | ¥1,900 |
| 平目のロースト 新玉葱のソース | ¥2,500 |
〜その他〜
| 自家製スモークサーモンのサラダ仕立て | ¥900 |
| 田舎風豚肉のテリーヌ | ¥800 |
| 寿都産鱈と旭川自家栽培のじゃが芋のパン粉焼き | ¥900 |
| 天使のえびと温野菜のサラダ 赤ピーマンのソース | ¥1,000 |
| 旬のニース風サラダ 自家製ツナ季節の野菜 | ¥1,000 |
| スープ ド ポワソン マルセイユ風 |
〜前菜〜