プロヴァンサルキムラのクリスマスディナーコース
アミューズ グージェール
魚介類のマリネ 海藻のジュレ
たらば蟹と真狩産根セロリのレムラード ビーツのヴィネグレット
菊芋のブルーテ フォアグラ 帆立 トリュフ
平目とサーモンのムース シャンピニオンのキャベツ包み ソース ベルモット
十勝牛ロースのロティ 〜赤ワインソース〜
クリスマスのためのスペシャルなデザート
食後のお飲み物とプチフール
お１人様￥１５，8 ００（税込）
１２月２0日(土)から25日（木）迄 18時から要予約とさせていただきます