マダム　木村　町子

旭川出身　旭川商業高校卒業　　修学院札幌調理師専門学校卒業

１９７？・１・１１生まれ　　Ｏ型

好きな食べ物　帆立　紅茶　

好きな芸能人　綾野剛　　溝端淳平　氷川きよし　　青山しんじ　

好きな国　フランス　　特にパリ！！

好きな映画　メトロで恋して　パリジュテーム　

好きな料理　フランス料理

好きな物　　たれぱんだ（とにかくかわいいから）

趣味　料理　　

シェフ　木村　浩

札幌出身　大阪あべの辻調理師専門学校卒業
１９６８・７・１生まれ　　ＡＢ型

好きな食べ物　おそば　ジンギスカン　

好きな芸能人　綾瀬はるか

趣味　読書（料理の本と、、、のだめカンタービレ、あずみ）

特技　ものまね

ブログ　「シェフの厨房日記」

〜職歴〜
札幌　「後楽園ホテル」
札幌　「ル．ジャンティオム」
フランス
カルカッソンヌ　［レストラン　バルバカンヌ］
ヴィルニューブ．レ．ザヴィニョン［レストラン　プリウレ］
ニーム　　［レストラン　アレクサンドル］
エクサン　プロヴァンス　［レストランクロ・ド・ラ・ヴィオレット］